百年老油坊
曾经叫作镇西的巴里坤，历史上曾有八大商号，为镇西的繁荣和古丝绸之路的延伸起到了至关重要的作用。如今，老商号大多都已不在，但嗅觉中散不去的是那一阵阵浓郁的油香，这香气渗透进了巴里坤的每一条大街小巷，也沉淀在当地的历史上。
老油坊初建于清代中期，由大河乡旧户李家、头渠张家创建。油坊内有直径达12米的手工炒锅和相同直径的石磨，有长18米的蒸笼，有重900公斤的石坠子，还有长13米的油梁。这套设备是新疆境内唯一保存完整，而且仍能正常生产的传统工艺设备。现在保留下来的榨油设施，有压油梁、加力石磊等，都是一百多年前榨油作坊里的原物。直到上世纪80年代初，这个作坊还在继续着传统的榨油工艺。先把油菜籽炒熟，磨成粉齑，再用芨芨草包裹成直径一米左右，厚约40厘米的圆饼，然后放到油梁下挤压，传统流程榨出的油味道纯正、香气喷鼻，但是费时费力出油率较低。
现在，老油坊更新了设备，原来的一整套设备及其工艺完整保留下来。作为文物陈列在油坊。老油坊为这些文物修建了陈列室，成为游客了解历史的好去处。
