瑞阳公司和飘香火锅城的概况：

飘香清真火锅城系瑞阳公司创建前身，飘香清真火锅创始于1997年，创办地址在哈密栋新市场后门，是当时唯一的一家清真风味自助火锅城，通过飘香清真火锅城3年的艰苦创业，于2000年成立了“哈密市瑞阳商贸有限责任公司”，公司在其后的几年时间先后建立了：飘香火锅建国北路店、飘香火锅天山西路店、红茶坊、无忧空间慢摇会所、皇家一号KTV娱乐会所等分支机构。

飘香火锅城是以专营清真风味火锅为主，技术研发部自1996年成立初始，潜心钻研清真火锅配方，潜心钻研少数民族饮食习惯；自主研发出独特的清真火锅配方，借助这一优势加之严格的经营管理和细致入微的人性化服务，自成立起16年来，味道老少皆宜，品牌深入人心，无形成为本土火锅行业的领头羊，一直引领着火锅业的发展。

飘香火锅城从内部人员组织到外部客源结构可以称得上“民族团结的大家庭”，企业在机构最多的时候，职工人数达到近300人，少数民族职工比例点35%，下岗职工比例占15%。

企业先后为待业青年再就业提供就业岗位200多个，火锅城采购部经理为少数民族同志，并且，采购部的人员配制以少数民族职工为主；企业在职工的工作和生活中，高度尊重少数民族职工信仰及生活习惯，做到企业与职工无障碍的沟通与交流，信任与关爱在彼此间传递，通过企业与职工的共同努力把飘香火锅城营造成快乐的工作地，另一个“和谐”的家；由于企业一直专注清真火锅的研发，技术研发部在少数民族群众的饮食习惯和口味上狠下功夫，因此，研发出的火锅配方深受少数民族朋友的喜爱，少数民族客源已经占到整体客源的40%，并且呈上升趋势。

瑞阳公司“飘香火锅城”成立初始，注册资本仅为100万元，通过十余年的不懈奋斗、真抓实干，现已将公司创造成为一家拥有近5000万元固定资产规模的民营餐饮企业，“飘香火锅城”及公司的分支机构自成立以来累计上缴税收近300万元，企业积极参加各类社会活动，在扶贫帮困、捐资助学、抗震救灾等公益、慈善行动中累计捐款30余万元；瑞阳公司及“飘香火锅城”先后获得“重合同·守信誉企业”称号、“先进私营企业”称号、“纳税先进企业”称号、地区卫生系统“A·A·A”级卫生等级等多项荣誉，并先后担任“哈密市青年企业家协会常务副会长”、“市清真食品协会副会长”等职务；通过企业多年的奋斗，已经把“飘香火锅”塑造为本土火锅行业的知名品牌，有形资产和无形资产位居行业第一。