作为波亚克(Pauillac)小镇内唯一的古堡，杜嘉酒庄（Château Grand-Puy Ducasse）依偎于吉隆（Gironde）河畔，傍水而居，亦是如今唯一一座最靠近河流的酒庄。酒庄的负责人是位一丝不苟的酿酒者，他从来不会忽视酿制美酒过程中的任何一个小细节。非常热爱波亚克的他，熟悉这里的一草一木，是位不折不扣的“风土”派。即使此处缺少美丽的村庄与宏大的建筑，但因为有酒庄的存在，让生长于此的人们有着强烈的自豪感。杜嘉酒庄（ Château Grand-Puy Ducasse）不同于其他酒庄，杜嘉酒庄的葡萄园并不在庄内，而是散落于庄外各处，需要奔波几公里才能一一寻到，但这却不影响他们拥有“最美葡萄园”的美名。葡萄园如同三块珍贵的宝石，镶嵌于波亚克广袤的葡萄田里。其中，最主要的一块，在城堡的西边，座落于杜嘉山丘上；第二块位于波亚克北部，靠近庞德卡莱酒庄（Château Pontet-Canet）；第三块在南边，位于一片高地上。